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崗位職責(zé): 1.運(yùn)用多種烹調(diào)技法，包括但不限于煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮，根據(jù)菜品要求進(jìn)行食材的加工和烹飪。 2.確保菜品的品質(zhì)和口味符合標(biāo)準(zhǔn)，對菜品的創(chuàng)新和改進(jìn)保持熱情。 3.維持廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，確保食品安全。 4.與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保高效的廚房運(yùn)作。 任職要求： 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事有效溝通。 2.對烹飪有深厚的興趣，愿意接受新技能的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。 3.有責(zé)任心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效率。 4.對菜品制作有一定的了解和經(jīng)驗(yàn)，能夠根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品。