職位描述
粵菜中餐食堂
一、任職條件：
1、18-50周歲，身體健康。
2、具有良好的專業(yè)道德操守，品格端正、有禮貌。
3、良好衛(wèi)生意識，個(gè)人儀表整潔。
4、有良好責(zé)任心，工作認(rèn)真、熱誠。
5、對食品衛(wèi)生、廚房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)及維護(hù)有良好認(rèn)知及意識。
二、崗位職責(zé)
炒鍋廚師：
1、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
2、負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作，增加花色品種。
3、負(fù)責(zé)采購用料的驗(yàn)收、核對數(shù)量及品質(zhì)。
4、虛心聽取客戶和員工對菜品的意見，研究改善伙食的措施。
5、搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量。
6、 做好安全防范工作，定期消毒。
三、優(yōu)先條件
1、制作的餐食以粵菜為主，口味清淡兼顧營養(yǎng)美味。
2、有單位食堂工作經(jīng)驗(yàn)。
上班地點(diǎn)：深圳市
注：此崗位包吃包住，購買社保公積金
職位福利：五險(xiǎn)一金、包吃、包住
工作地點(diǎn)
深圳羅湖區(qū)寶豐苑
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