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1、準(zhǔn)時(shí)上下班，儀容儀表合格，精神狀態(tài)飽滿。負(fù)責(zé)為顧客提供熱情禮貌標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)工作。 2.服從管理，團(tuán)結(jié)同事，隨時(shí)接受管理員任務(wù)分配及調(diào)遣，并優(yōu)質(zhì)高效完成。 3、參加每日班前會(huì)，認(rèn)真聽(tīng)取會(huì)議內(nèi)容，了解當(dāng)餐預(yù)定餐位、就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來(lái)賓特殊要求、喜好，提供個(gè)性化服務(wù)。 4、每餐前，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)完成環(huán)境，桌椅、臺(tái)面及餐具衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種餐用具，茶水，確保服務(wù)高效。 5、按規(guī)定時(shí)間站位迎客，熱情禮貌引領(lǐng)客人至預(yù)定包房或選擇滿意餐位。 6、客到按服務(wù)流程主動(dòng)為客人拉椅讓座接掛衣物，斟倒第一杯禮貌茶，根據(jù)客人實(shí)際人數(shù)進(jìn)行餐位加撤。 7.熟悉當(dāng)日沽清及特推菜品，主動(dòng)為客人推薦特色菜品、茶水、酒水、飲品。 8、餐中服務(wù)時(shí)，與客溝通，細(xì)心聆聽(tīng)客人需求，請(qǐng)字當(dāng)頭謝字不離口，及時(shí)為客人斟茶、添加酒水，上菜，分菜，講解特色菜品。 9、客人用餐結(jié)束時(shí)，吧臺(tái)核單為客人買(mǎi)單，幫助客人帶上隨身物品，禮貌送客。 10、 每班工作結(jié)束，及時(shí)整理區(qū)域衛(wèi)生，達(dá)到可供參觀、隨時(shí)迎接客人狀態(tài)。做好收市安全檢查，關(guān)閉水、電、鎖好門(mén)、窗，確保安全。 11、積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷提高職業(yè)素養(yǎng)，業(yè)務(wù)技能，形成學(xué)、幫、帶，努力向上的良好風(fēng)氣。 12、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，傳播正能量，積極向上，爭(zhēng)做優(yōu)秀員工。