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崗位職責：
1、 負責日常食品理化領(lǐng)域的常規(guī)項目檢測，及時準確的完成日常檢測工作；
2、 負責解決專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的疑難項目，優(yōu)化檢測方法，能夠?qū)π马椖窟M行方法的開發(fā)；
3、 能夠?qū)砘M內(nèi)檢測人員進行培訓、指導，提高檢測人員的技術(shù)能力；
4、 負責檢測方法及相關(guān)技術(shù)文件的編制和執(zhí)行；
5、 落實領(lǐng)導安排的其他工作。
任職要求：
1、本科以上學歷，食品、化學等相關(guān)專業(yè)，有食品理化檢測工作經(jīng)歷；
2、 熟練掌握ICP-MS等儀器操作，熟悉食品中各種理化指標檢測方法，能獨立進行各種理化項目檢測及新項目開發(fā)工作；
3、 熟悉食品相關(guān)的產(chǎn)品標準、衛(wèi)生標準及檢測標準；
4、 能夠根據(jù)產(chǎn)品及項目選擇合適的質(zhì)控方法，了解測量不確定度的評定；
5、 具備較好的溝通、組織協(xié)調(diào)能力。