崗位職責:
1、負責會所全面的安全生產(chǎn),包括人身、消防、食品、財產(chǎn)等方面的安全;
2、負責來客用餐接待安排,帶領(lǐng)團隊完成各項經(jīng)營指標的達成;
3、了解廚房出品,協(xié)調(diào)各部門工作,督導(dǎo)菜品、服務(wù)質(zhì)量;
4、全面負責樓面日常營運管理工作;
5、保證工作團隊的成員的穩(wěn)定性;
6、完成對員工的培訓任務(wù);
7、處理客人投訴及突發(fā)事件,與顧客建立良好的關(guān)系;
8、做好老客維護及新客開發(fā),確保每月保持一定數(shù)量的訂餐量;
9、帶領(lǐng)員工進行店內(nèi)禮品桌邊銷售;
10、其他安排的工作事項。
任職資格:
1、26-35歲,大專以上,形象氣質(zhì)佳,善于溝通,熱愛銷售;
2、同行業(yè)同崗位至少兩年以上工作經(jīng)驗,有星級酒店從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具備餐飲門店管理專業(yè)知識,優(yōu)秀服務(wù)意識,可獨立處理具備良好的服務(wù)意識和管理理念,熟悉餐飲服務(wù)流程及出品標準。
4、熟練掌握各類office、PPT等辦公軟件
職位福利:績效獎金、彈性工作、定期團建、包食宿