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【崗位職責(zé)】
1、飲品制作與品控
- 按標(biāo)準(zhǔn)流程制作咖啡、茶飲、果汁等飲品，掌握萃取、拉花、沖泡等技能。
- 確保飲品出品速度、口感、外觀一致性，參與新品研發(fā)測試。
2、顧客服務(wù)
- 專業(yè)介紹菜單、處理點單需求，高效出品并解答咨詢。
3、吧臺運營管理
- 維護吧臺清潔、設(shè)備保養(yǎng)（咖啡機/制冰機等），管理原料庫存及效期。
- 執(zhí)行開/收吧流程，協(xié)助成本控制。
4、團隊協(xié)作
- 協(xié)同前廳后廚保障出品效率，完成上級安排的工作及培訓(xùn)。
【任職要求】
1、年滿20-35歲，形象氣質(zhì)佳，熱愛飲品行業(yè)，有餐飲服務(wù)或水吧（咖啡廳/奶茶店/酒吧）經(jīng)驗。
2、具備飲品制作基本功（咖啡拉花/茶飲調(diào)制等），動手及學(xué)習(xí)能力強。
3、抗壓能力佳，適應(yīng)快節(jié)奏；服務(wù)意識好，溝通流暢。
4、掌握食品安全規(guī)范，有基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理能力。