負(fù)責(zé)普通食品原料入場(chǎng)及成品出廠檢驗(yàn),如色澤、滋味、氣味、雜質(zhì)、凈含量、干燥失重、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等的檢測(cè),書(shū)寫(xiě)原始檢驗(yàn)記錄并出具相應(yīng)報(bào)告。核對(duì)入廠的標(biāo)簽與簽字設(shè)計(jì)樣稿相比是否有誤。
工作要求:從事食品檢驗(yàn)3年以上
技能:熟悉普通食品原料入場(chǎng)及成品出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目,及相應(yīng)的檢測(cè)方法
有食品檢驗(yàn)員資格證優(yōu)先
熟練使用WORD、EXCEL,能檢測(cè)蛋白質(zhì)、脂肪、鈉含量最好。