職位描述
調(diào)味品油脂
崗位職責：
1. 負責油脂在各類烘焙食品、調(diào)味料中的應用測試，能夠獨立研發(fā)應用測試配方及工藝方案；
2. 負責對接客戶端技術(shù)人員，進行相關(guān)技術(shù)賦能；
3. 對標競品油脂，負責制定應用測試方案，評估分析差異；
4. 負責開發(fā)新的應用配方或技術(shù)方案，推廣產(chǎn)品應用，賦能客戶需求；
負責協(xié)同銷售組、產(chǎn)品組，拜訪客戶，進行應用技術(shù)交流等。
任職要求：
1. 本科及以上學歷，3年以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗；具有火鍋底料、調(diào)味料、醬料、烘焙食品等開發(fā)經(jīng)驗（最好5年以上），能獨立開展油脂在各類食品、菜品烹飪中的應用測試；
2. 熟悉各種常用的食材、香辛料、食品用香精香料，能夠獨立判別選擇食材；
3. 具有良好的食物食材的感官品鑒能力，能準確描述感官品鑒結(jié)果；
4. 具有食品加工工廠或大型中央廚房等工作經(jīng)驗優(yōu)先；
5. 具有良好的溝通能力；
會使用基本的電腦辦公軟件（WORD,EXCEL,PPT等）。
2. 負責對接客戶端技術(shù)人員，進行相關(guān)技術(shù)賦能；
3. 對標競品油脂，負責制定應用測試方案，評估分析差異；
4. 負責開發(fā)新的應用配方或技術(shù)方案，推廣產(chǎn)品應用，賦能客戶需求；
負責協(xié)同銷售組、產(chǎn)品組，拜訪客戶，進行應用技術(shù)交流等。
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1. 本科及以上學歷，3年以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗；具有火鍋底料、調(diào)味料、醬料、烘焙食品等開發(fā)經(jīng)驗（最好5年以上），能獨立開展油脂在各類食品、菜品烹飪中的應用測試；
2. 熟悉各種常用的食材、香辛料、食品用香精香料，能夠獨立判別選擇食材；
3. 具有良好的食物食材的感官品鑒能力，能準確描述感官品鑒結(jié)果；
4. 具有食品加工工廠或大型中央廚房等工作經(jīng)驗優(yōu)先；
5. 具有良好的溝通能力；
會使用基本的電腦辦公軟件（WORD,EXCEL,PPT等）。
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工作地點
安徽省馬鞍山市雨山區(qū)銀塘鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)同心南路501號9棟
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職位發(fā)布者
李女士/人事
立即溝通
頤海(北京)商貿(mào)有限責任公司頤海國際是中國領(lǐng)先的復合調(diào)味料生產(chǎn)商，主要專注于火鍋調(diào)味料市場、中式復合調(diào)味料市場及方便速食相關(guān)的領(lǐng)域。我們是海底撈集團在中國的火鍋底料產(chǎn)品主要供應商。我們主要通過“海底撈”品牌及“筷手小廚”品牌銷售產(chǎn)品，是一家以研發(fā)、生產(chǎn)并銷售火鍋底料、蘸料、復合調(diào)味料系列、以及休閑零食產(chǎn)品的綜合性食品公司。頤海契合消費者多層次、多樣化的應用場景，憑借資源、品牌、產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)勢，引領(lǐng)行業(yè)，致力于為消費者帶來更多方便快捷的高品質(zhì)產(chǎn)品。創(chuàng)新性地建立了公司內(nèi)部產(chǎn)品項目制，依據(jù)經(jīng)驗和自身提煉方法論去深入研究每款產(chǎn)品要點，洞察消費者需求。頤海公司還擁有國內(nèi)首屈一指的調(diào)味品研發(fā)中心，此外還成立了食品科技有限公司，組建研發(fā)技術(shù)平臺，對品類及行業(yè)深度研究、支持產(chǎn)品的長期規(guī)劃。目前已經(jīng)打造覆蓋包括港澳臺外的銷售網(wǎng)絡(luò)，并擁有數(shù)十萬銷售網(wǎng)點。從2014年至今，公司產(chǎn)品已出口到美國、加拿大、澳大利亞、日本、臺灣地區(qū)、荷蘭、英國等歐盟地區(qū)，覆蓋全球。
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