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更新于 7月25日

質(zhì)量負(fù)責(zé)人

7000-10000元
  • 鄭州中牟縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

HACCP全面質(zhì)量管理體系食品安全管理體系食品/飲料快速消費(fèi)品
職責(zé):
1. .建立、完善并執(zhí)行符合食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系,包括制定品控流程、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。
2. 推動(dòng)體系認(rèn)證的實(shí)施與維護(hù),確保體系有效運(yùn)行。
3. 審核供應(yīng)商資質(zhì),制定原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)指導(dǎo)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的品質(zhì)控制工作,督導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,配合各工序操作嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);
4. 進(jìn)行食品檢驗(yàn),包括外觀、化學(xué)成分等方面的測(cè)試;
5. 負(fù)責(zé)所有質(zhì)量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理,便于實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制。
6. 及時(shí)發(fā)現(xiàn)、追蹤解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,并匯報(bào)。
要求:
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景,大專及以上學(xué)歷,3年以上工作經(jīng)歷,1年以上品控方面工作經(jīng)驗(yàn);
2. 需有相關(guān)體系認(rèn)證實(shí)操經(jīng)驗(yàn),例如如ISO22000、HACCP等;
3. 熟悉食品相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),熟練使用常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和問(wèn)題解決能力;
4. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,細(xì)致認(rèn)真,良好的溝通和協(xié)作能力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
注:包吃住,該崗位需駐廠,前期在老廠熟悉工作,后期去新廠,定位為新廠地址。

工作地點(diǎn)

鄭州中牟縣傲雪南路

職位發(fā)布者

徐女士/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
鄭州方中山食品有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介鄭州方中山食品有限公司,成立于2007年,是集餐飲、生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性食品企業(yè)。本企業(yè)下轄餐飲事業(yè)部和食品生產(chǎn)廠兩大經(jīng)營(yíng)主體。餐飲事業(yè)部于1991年成立,主要經(jīng)營(yíng)以獨(dú)具麻、辣、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產(chǎn)品為主的早點(diǎn)快餐店?,F(xiàn)今有100多家分店遍及省內(nèi)外,以醇香可口,獨(dú)特風(fēng)味贏得口碑,并使逍遙鎮(zhèn)胡辣湯風(fēng)味享譽(yù)中原。其中位于鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店,每日均是賓客盈門,已成為鄭州市胡辣湯店的標(biāo)桿。食品生產(chǎn)廠于2007年建成投產(chǎn),該廠以方中山胡辣湯配方為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代工藝,生產(chǎn)出了“方中山”牌方便型胡辣湯。本產(chǎn)品現(xiàn)有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味,具有方便快捷,原汁原味等特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。公司成立以來(lái),遵循“質(zhì)量第一,顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,精心打造“優(yōu)良品質(zhì),優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的雙優(yōu)企業(yè)形象。勇于創(chuàng)新、不斷進(jìn)取。我們熱忱歡迎業(yè)界精英加入,攜手共進(jìn),共同致力于中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將方中山胡辣湯品牌推向全國(guó)!
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