崗位職責(zé)和要求:
1、按時(shí)準(zhǔn)備和烹飪各種菜品及主食,確保食物的質(zhì)量和品味符合本公司員工的要求。
2、每周編制周菜單,按照菜單定菜量。盡可能的做到菜品多樣化、不浪費(fèi)。
3、負(fù)責(zé)整個(gè)食堂的人員管理、考勤管理和衛(wèi)生管理工作。
4、總務(wù)部長(zhǎng)按排的其它工作。
要求:有兩年及以上的員工食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪,溝通能力強(qiáng),大局觀強(qiáng)、服從管理。家住公司附近優(yōu)先。
工資面議。