職位描述
包吃包吃包住成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發(fā)
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識
1. 開發(fā)新菜品，設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
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任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識
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工作地點
芝罘區(qū)山東省煙臺第三中學
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職位發(fā)布者
于先生/人事經(jīng)理
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山東天嘉酒店物業(yè)管理有限公司天嘉酒店物業(yè)管理有限公司是一家集酒店管理、團膳管理、物業(yè)管理、農(nóng)產(chǎn)品配送于一體的綜合型管理公司。公司成立于2007年，注冊資金5000萬，公司經(jīng)過近15年的發(fā)展獲得過“山東省消費者滿意單位”、“煙臺十大服務金牌企業(yè)”等榮譽，公司現(xiàn)有學校、機關、國企、知名住宅小區(qū)等100多家客戶，公司現(xiàn)有員工2600余人
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