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崗位內容： 1. 負責面點制作工序的規(guī)范化、標準化、流程化管理； 2. 制訂面點制作標準操作規(guī)程，確保產品的品質穩(wěn)定性和口感一致性； 3. 提出改進方案，提高面點制作效率，降低成本； 4. 引入新工藝、新原材料、新設備等，推動面點制作技術革新； 5. 開展員工培訓，提升員工素質和技能水平； 任職要求： 1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或團餐企業(yè)從事面點制作管理三年以上工作經驗，具有成功的管理經驗，可勝任該崗位； 2. 具備優(yōu)秀的組織能力，較強的執(zhí)行力和分析判斷能力； 3. 為人正直，有責任心，能夠承擔較大的工作壓力； 4. 熟悉面點原材料、設備和行業(yè)發(fā)展情況，對市場趨勢有敏銳的洞察力。