崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),全程監(jiān)控關(guān)鍵工藝流程,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
2、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理安排,對(duì)臨時(shí)發(fā)生的變化及時(shí)溝通,合理調(diào)整,確保生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成。
3、根據(jù)車間成本預(yù)算,進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)分解,合理管控生產(chǎn)成本(人工、物耗、能耗等)降低生產(chǎn)費(fèi)用確保各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成。
4、組織班組長(zhǎng)每日進(jìn)行不安全行為觀察、安全不良點(diǎn)消除,固化安全標(biāo)準(zhǔn)。
5、負(fù)責(zé)員工技能提升,組織員工培訓(xùn),確保達(dá)到崗位要求。
6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)5S管理,確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范有序。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,2年及以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2、具備3年及以上食品行業(yè)車間基層管理工作經(jīng)驗(yàn)。