1. 熟知餐飲服務(wù)流程
2. 隨時(shí)注意聽取客人的意見,及時(shí)向上級反映。
3. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。
4. 掌握和運(yùn)用用餐服務(wù)禮貌語言。
5. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)。
6. 按照公司結(jié)賬流程對客人進(jìn)行結(jié)賬和存酒工作,確保收款正確,無錯(cuò)單、跑單現(xiàn)象
7. 確??Х劝伞g及工作區(qū)域物品配備齊全,設(shè)備正常使用,包間環(huán)境整潔無異味
8. 遵守公司規(guī)章制度,行為規(guī)范,執(zhí)行公司儀容儀表要求,服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作分配及安排
崗位要求
1. 大專以上學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)或具有相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
2. 熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
3. 具有良好的執(zhí)行力、服從性和紀(jì)律性;良好的服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力等
4. 掌握餐飲服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。
5. 工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
6. 身體健康,儀表端莊。會(huì)操作電腦以及使用辦公軟件。
7. 年齡22-40歲,男女不限
工作時(shí)間 9-18,12-21,每周休息一天
薪資待遇
1. 帶薪休假
2. 節(jié)假日、生日福利
3. 年終獎(jiǎng)金+禮品
4. 提供食宿
職位福利:繳納五險(xiǎn)、績效獎(jiǎng)金、帶薪年假、高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利、餐補(bǔ)