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一、崗位職責(zé)
1.??采購訂單流程管理??：
負(fù)責(zé)非食材采購訂單的??系統(tǒng)錄入、生成、發(fā)送及跟蹤??，確保訂單信息準(zhǔn)確無誤（品類、規(guī)格、數(shù)量、到貨時間）。
密切跟進訂單執(zhí)行狀態(tài)，主動與供應(yīng)商確認(rèn)排產(chǎn)及發(fā)貨計劃，確保物資按宴會需求時間節(jié)點送達(dá)。
辦理到貨物資的??入庫驗收手續(xù)??，核對送貨單與訂單一致性，并協(xié)助質(zhì)檢。
2.供應(yīng)商與文檔管理??：
協(xié)助采購經(jīng)理建立并維護供應(yīng)商檔案信息庫（包括資質(zhì)文件、合同、報價單等），確保檔案齊全、更新及時。
負(fù)責(zé)部門采購合同、協(xié)議、報價單等文件的??整理、歸檔與保管??，建立清晰的電子及紙質(zhì)臺賬。
3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計與溝通協(xié)調(diào)??：
定期整理采購數(shù)據(jù)，制作《采購明細(xì)表》、《物資入庫匯總表》等基礎(chǔ)報表，支持成本分析。
作為內(nèi)部溝通樞紐，高效對接??宴會銷售、倉庫、運營部門??，處理日常物資需求申請與信息傳遞。
負(fù)責(zé)部門內(nèi)勤事務(wù)，如會議紀(jì)要、電話接聽、訪客接待等。
??二、崗位要求
??1.經(jīng)驗背景??：
大專及以上學(xué)歷，??1年以上采購文員、行政文員或倉庫臺賬文員工作經(jīng)驗??。
??有酒店、宴會、會展或餐飲行業(yè)后臺工作經(jīng)驗者優(yōu)先??。
??熟悉辦公軟件操作??，擅長Excel（需熟練使用VLOOKUP、數(shù)據(jù)透視表等函數(shù)）、Word、PPT。
具備基礎(chǔ)財務(wù)知識（如發(fā)票校驗、三單匹配）者優(yōu)先。
2.??核心能力??：
??極致細(xì)心與責(zé)任心??：能高效準(zhǔn)確地處理大量訂單和單據(jù)，對數(shù)字敏感，有強烈的原則性。
??溝通協(xié)調(diào)能力??：語言表達(dá)清晰，具備良好的協(xié)作意識，能作為橋梁連接內(nèi)外部門。
??抗壓與多任務(wù)處理能力??：能適應(yīng)宴會行業(yè)旺季的快節(jié)奏，有序處理多項采購任務(wù)。
??學(xué)習(xí)能力??：愿意主動學(xué)習(xí)宴會非食材知識（如桌布材質(zhì)、餐具規(guī)格、裝飾品類型）。
??3.綜合素質(zhì)??：
性格沉穩(wěn)，工作態(tài)度積極主動，服務(wù)意識強。
能接受偶爾因大型宴會籌備產(chǎn)生的加班。