崗位職責:
(一)產品全生命周期質量安全管理
1.原料與生產管控:監(jiān)督原料驗收、生產過程關鍵控制點(CCP)執(zhí)行情況。
2.定期組織抽檢成品,確保符合國家標準及集團內控要求。
3.市場與售后管理:跟蹤產品市場反饋,分析客戶投訴數(shù)據,推動質量改進;主導重大質量事故調查,制定糾正預防措施。
4.認證管理:維護管理體系認證,配合外部審核。
(二)集團化質量監(jiān)管
1.標準化建設:制定下屬企業(yè)質量監(jiān)管模板(巡查表、考核指標、整改流程);推動集團質量文化落地,統(tǒng)一各下屬企業(yè)質量管理標準。
2.監(jiān)督與考核:定期開展下屬企業(yè)質量巡查與飛行檢查,輸出檢查報告;根據考核結果實施獎懲,督促低分單位限期整改。
3.資源協(xié)調:統(tǒng)籌集團檢測設備、技術專家等資源,支持下屬企業(yè)質量提升。
4.建立跨下屬企業(yè)質量經驗分享機制,促進最佳實踐推廣。
(三)風險預警與應急管理
1.風險監(jiān)測:收集行業(yè)質量安全事件信息,評估對集團影響;建立質量風險數(shù)據庫,定期更新風險等級與應對策略。
2.應急響應:制定質量安全事故應急預案,組織演練;危機事件發(fā)生時,迅速啟動應急機制,控制事態(tài)發(fā)展。
(四)數(shù)據驅動決策
1.數(shù)據分析:匯總下屬企業(yè)質量數(shù)據生成報告。
2.持續(xù)改進:基于數(shù)據結果提出改進方案,推動工藝優(yōu)化或設備升級;跟蹤改進措施效果,形成PDCA循環(huán)管理閉環(huán)。
(五)其他工作
1.參與新產品開發(fā)評審,提供質量風險評估與改進建議。
2.培訓支持:組織質量管理培訓,提升全員質量意識。
3.跨部門協(xié)作與資源支持:協(xié)同推進質量相關項目,問題解決支持,資源協(xié)調與共享。
(六)工作關系
1.內部協(xié)作:向公司匯報質量管理工作,協(xié)調部門資源,指導下屬企業(yè)質量管理人員開展日常工作。
2.外部對接:與市場監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會保持溝通,及時獲取政策動態(tài);配合第三方機構完成產品檢測、體系認證等工作。
(七)完成領導交辦的其他工作。
任職資格:
(一)學歷與專業(yè)
本科及以上學歷,食品科學、食品安全、生物工程、質量管理或相關專業(yè)
(二)工作經驗
1.8年以上食品行業(yè)質量管理或食品安全管理經驗,且至少3年擔任食品相關行業(yè)食品安全負責人;或5年以上產品質量安全相關工作經驗,且至少2-3年管理經驗。
2.熟悉《食品安全法》等行業(yè)質量安全法規(guī),有完整質量體系搭建或重大質量事故處理經驗者優(yōu)先。
3.具備集團化企業(yè)質量管理或跨下屬企業(yè)監(jiān)管經驗,熟悉多業(yè)態(tài)/多生產下屬企業(yè)質量安全協(xié)同管理模式。有主導或參與下屬企業(yè)質量巡查、合規(guī)審計經驗,能制定針對性監(jiān)管方案。
4.了解各下屬企業(yè)所在地的地方食品安全監(jiān)管細則與執(zhí)法重點,能結合地域差異制定針對性監(jiān)管方案。
(三)核心能力
(1)管理能力:制定質量安全戰(zhàn)略規(guī)劃,分解目標并推動落地。統(tǒng)籌資源,協(xié)調跨部門質量改進項目。
(2)專業(yè)能力:精通質量管理工具,可主導質量改進項目。輔助開展質量管理體系建設,提供技術標準與風險評估支持。
(3)風險控制能力:敏銳識別質量安全風險,制定預防及應急方案,處理客戶投訴與質量事故,組織復盤并推動閉環(huán)整改。
(4)溝通協(xié)調能力:與各部門高效協(xié)作,對接監(jiān)管機構及外部審核方。
(5)集團化監(jiān)管能力:建立標準化下屬企業(yè)質量監(jiān)管體系(如巡查清單、考核指標、整改閉環(huán)機制),定期組織跨下屬企業(yè)質量抽查與飛行檢查,推動統(tǒng)一執(zhí)行集團標準。
(6)系統(tǒng)性分析能力:匯總下屬企業(yè)質量數(shù)據(如抽檢結果、投訴記錄等),識別共性風險與區(qū)域差異,形成集團層面改進報告并推動落地。
(7)合規(guī)督查能力:督查下屬企業(yè)對國家法規(guī)、行業(yè)標準及集團制度的執(zhí)行情況,對合規(guī)問題提出整改要求并跟蹤驗證,確保全集團質量安全底線統(tǒng)一。
(四)其他要求
責任心與原則性強,抗壓能力突出;了解行業(yè)前沿技術及質量標準更新動態(tài);具備多單位統(tǒng)籌協(xié)作經驗,能平衡集團統(tǒng)一管理與下屬企業(yè)個性化需求,推動檢測技術等質量資源共享。