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餐飲運營總監(jiān)

8000-12000元
  • 威海環(huán)翠區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

toB門店運營團餐餐飲服務(wù)
崗位職責:
1、參與公司年度戰(zhàn)略研討并組織運營中心戰(zhàn)略任務(wù)分解;
2、主導(dǎo)擬定運營中心整體戰(zhàn)略向總經(jīng)理匯報批準后執(zhí)行;
3、主導(dǎo)制定并完善公司品牌建設(shè)、運營管理的制度流程及執(zhí)行系統(tǒng)標準;
4、負責制訂、落實運營年度、月度經(jīng)營策略;負責整個公司的年度戰(zhàn)略規(guī)劃及階段性月度達成管控;
5、組織公司運營分析會,根據(jù)公司及各區(qū)域業(yè)績達成情況進行分析并提出解決方案;運營管理各關(guān)鍵控制點如營業(yè)額利潤、運營管理、成本及節(jié)約管控等數(shù)據(jù)管理及關(guān)鍵點管控,提出建設(shè)性建議及整改意見;
6、負責對市場數(shù)據(jù)進行調(diào)研、統(tǒng)計、分析,制定應(yīng)對市場的銷售和激勵政策,并執(zhí)行落地,建立團隊激勵機制,激發(fā)團隊人員的工作熱情及客戶資源的開拓和維護;
7、負責公司整體運營管理及處理公司公共關(guān)系包括公司對內(nèi)對外突發(fā)事件的應(yīng)急處理;
8、具備戰(zhàn)略運營、組織協(xié)調(diào)能力,擁有較高的市場敏銳度、分析解決問題的能力,具備高抗壓能力及執(zhí)行力。
任職資格:
1.??萍耙陨蠈W歷,團餐餐飲類、食品類、市場營銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.5年以上零售運營、餐飲、品牌、企劃相關(guān)管理經(jīng)驗,豐富的團隊管理經(jīng)驗,團餐運營管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
3.精通商務(wù)談判及招投標流程,運營現(xiàn)場管理、生產(chǎn)技術(shù)、業(yè)務(wù)運作相關(guān)知識;
4.可以陪同領(lǐng)導(dǎo)洽談業(yè)務(wù),善于溝通。
35-45周歲,繳納社保,過節(jié)福利,月休4天,帶薪休假,話補油補等,工資可面議
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工作地點

威海環(huán)翠區(qū)泰祥國際

職位發(fā)布者

畢女士/人力資源經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo威海每餐美廚餐飲管理有限公司
每餐美廚始創(chuàng)于2013年,一直致力于工廠、院校、醫(yī)院、黨政機關(guān)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等企事業(yè)單位職工膳食托管、食堂與餐廳承包、餐飲托管、營養(yǎng)配餐、廚房設(shè)計,以及餐飲設(shè)備、食材物流的配送等專業(yè)餐飲管理與服務(wù)工作,目前服務(wù)客戶六十余家,單餐服務(wù)人數(shù)接近二萬人次。公司秉承“一切以客戶滿意為中心”,通過多年的努力積累了豐富的管理經(jīng)驗,具有完善的管理體系和標準化的運營流程。美廚管理干部擁有豐富的現(xiàn)代企業(yè)管理經(jīng)驗,擁有多年的團膳管理服務(wù)經(jīng)驗,公司定期組織主題性培訓和深造;公司設(shè)有自己的團隊培訓、學習、訓練基地,并定期組織技術(shù)比武、服務(wù)技能考試等活動,打造一支拼搏、進取、求實、創(chuàng)新的高素質(zhì)團隊。美廚餐飲先后獲得“威海市餐飲服務(wù)食品安全等級A級單位”“食安山東-清潔廚房”、“威海市集體食堂衛(wèi)生管理示范單位”、“威海市餐飲服務(wù)食品安全管理示范單位”、“文明餐桌示范單位”、“示范學校食堂”、“中國標準化學生食堂”、“全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國團膳餐飲行業(yè)百強企業(yè)”。作為団膳行業(yè)的精英企業(yè),美廚公司憑借較低運行管理成本,靈活高效的工作作風,贏得合作客戶的普遍好評!
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