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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理，落實(shí)公司團(tuán)餐項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、計(jì)劃的完成； 2、了解項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、食材及人工成本并合理控制，對(duì)食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)管控，確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)； 3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理，安排上班班次、合理分工、抓好員工隊(duì)伍的建設(shè)、確保項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)； 4、保證項(xiàng)目點(diǎn)的衛(wèi)生、食品、消防安全工作； 5、做好甲方的溝通工作， 6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 崗位要求： 1、具備2-5年及以上團(tuán)餐項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)或連鎖直營(yíng)餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)。 2.大專以上學(xué)歷，有管理過中小學(xué)、大學(xué)，大企型業(yè)等食堂管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 3.有食品成本控制、食品安全管理等相關(guān)知識(shí) 4.有良好的溝通力，組織力，執(zhí)行力，團(tuán)隊(duì)管理能力。 5.年紀(jì)30歲以上 公司總部及面試時(shí)間：廣州市天河區(qū)小新塘起點(diǎn)國(guó)際創(chuàng)新工場(chǎng)二樓康高源