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1. 負(fù)責(zé)小象超市生鮮的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的商品及供應(yīng)商質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和完善，從源頭到餐桌，預(yù)防和優(yōu)化商品質(zhì)量問題，提升用戶滿意度；
2. 負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)督團(tuán)隊(duì)的招募、培訓(xùn)和人員績效管理，快速搭建質(zhì)量管理監(jiān)控體系，輸出質(zhì)量改善建議，推動(dòng)質(zhì)量改善；
3. 負(fù)責(zé)商品收貨、存儲(chǔ)、包裝、配送過程中的質(zhì)量檢測和標(biāo)準(zhǔn)落地，減少各環(huán)節(jié)的商品質(zhì)量問題發(fā)生；
4. 負(fù)責(zé)跟蹤解決出現(xiàn)的商品（特別是生鮮產(chǎn)品）質(zhì)量問題，避免商品質(zhì)量問題重復(fù)出現(xiàn)及影響用戶體驗(yàn)；
5. 負(fù)責(zé)和法務(wù)、GR、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)組同時(shí)配合，解決突發(fā)的食品安全問題，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)；
6.需要出差產(chǎn)地進(jìn)行前置生鮮商品品質(zhì)識(shí)別、驗(yàn)收。