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崗位職責：
1、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關規(guī)章、制度，執(zhí)行出庫制度；
2、嚴格執(zhí)行食堂工作流程，做好消毒、防蠅防腐工作及消毒，執(zhí)行食物留樣與試吃制度；
3、根據(jù)幼兒園需要，配合廚師長制作幼兒園所需面點、糕點；
4、經(jīng)常對幼兒食用糕點進行研究創(chuàng)新，確保幼兒對糕點的食用興趣；
5、嚴格執(zhí)行餐具、炊具的消毒清潔工作，防止食物中毒事件發(fā)生；
6、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律；
7、積極完成上級領導交辦的各項臨時性工作。
任職資格：
1、高中以上學歷，烹飪專業(yè)優(yōu)先，具有面點師證、健康證優(yōu)先；
2、有幼兒園面食、西點制作經(jīng)驗優(yōu)先；
3、熟練掌握各種中式、西式面點的蒸制工藝和時長，質量把控。
4、認真負責，為人踏實；品行端正，無不良嗜好。