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工作職責：
1.嚴格按照要求，對包裝過程進行樣品采集，制備及檢驗、試驗和復檢工作，判斷檢測結(jié)果，確保檢測數(shù)據(jù)的真實性、準確性和及時性
2.嚴格按照要求，每班做好實驗室的檢驗設(shè)備和檢驗儀器衛(wèi)生工作
3.完成新啤酒空瓶的進貨抽樣檢測工作
4.負責對包裝材料（瓶蓋、商標、紙箱、塑料周轉(zhuǎn)箱、托盤、PET、鋼桶等）、洗瓶劑、熱熔膠、貼標膠等輔料的進貨檢驗與驗收
5.對送往包裝生產(chǎn)使用的合格啤酒瓶進行外觀質(zhì)量抽樣檢驗
6.對洗瓶機堿液濃度進行抽樣檢驗
7.對瓶裝啤酒外觀、清亮度、總氧、PU值檢查和啤酒凈含量的抽樣檢測
8.對酒頭、酒尾原濃檢測樣品進行取樣和檢測分析
9.對包裝部的產(chǎn)品標識、可追溯性、檢驗狀態(tài)、質(zhì)量控制點進行監(jiān)督控制和檢查不合格品的隔離、堆放并記錄。
10.完成本崗位標準溶液的配制與標定，并將配制好的標準溶液交化驗室主管進行復標。
11.對本崗位質(zhì)量記錄的裝訂與歸檔保存工作。
12.對原始檢驗記錄的填寫，及時出具檢驗報告單，并輸入系統(tǒng)。
13.確定出現(xiàn)超標或不合格時要立即通知生產(chǎn)部門當班負責人采取措施，制止不合格品的繼續(xù)出現(xiàn)，并對已生產(chǎn)的不合格品進行隔離堆放。及時向部門領(lǐng)導匯報。
14.完成檢測使用的藥品的配制及管理以及檢驗所有儀器、設(shè)備的校準、維護和保養(yǎng)
15.完成本崗位工作過程中所產(chǎn)生廢棄物的識別和處置。
16.完成上級主管安排的其它相關(guān)工作。
教育背景：本科學歷，化學分析專業(yè)和具有食品檢驗員資格證為佳。如有相關(guān)經(jīng)驗，學歷可放寬。佛山當?shù)厝藘?yōu)先考慮。
工作經(jīng)驗：具有一年以上從事食品分析檢驗經(jīng)歷。
技能/能力：
1.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，有團隊協(xié)作精神。
2.熟練掌握啤酒分析原理及方法；熟練掌握啤酒分析檢測設(shè)備的使用及校準標定；色覺正常。
3.熟練運用辦公軟件以及收發(fā)電子郵件。
4.適應倒班（非誠勿擾）