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崗位名稱：漢堡店店長(zhǎng)/副店長(zhǎng):（數(shù)名）
薪資詳情：6300-13000/月（綜合）
發(fā)薪日期：15日
一、崗位職責(zé):
1.全面經(jīng)營(yíng)管理：負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)及全面管理工作，確保門(mén)店按照公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和規(guī)章制度進(jìn)行高效運(yùn)作；
2.規(guī)章制度執(zhí)行：執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，并擬定本店的工作計(jì)劃和工作總結(jié)；
3.業(yè)務(wù)分析與決策：審閱每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，針對(duì)銷售狀況、成本控制等因素做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策；
4.質(zhì)量管理與監(jiān)控：在營(yíng)業(yè)高峰期巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，并采取有效措施提高整體品質(zhì)；
5.團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理：負(fù)責(zé)新店開(kāi)業(yè)籌備，招聘、培養(yǎng)、激勵(lì)和保留員工，并組織定期的培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)；
6.財(cái)務(wù)管理與成本控制：嚴(yán)格控制門(mén)店的成本支出，審核各項(xiàng)費(fèi)用和物資消耗，努力降低成本并提升利潤(rùn)空間；
7.客戶服務(wù)與維護(hù)：對(duì)餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生)進(jìn)行全面負(fù)責(zé)，處理客戶投訴與意見(jiàn)，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，累計(jì)客戶資源；
8.安全管理與預(yù)防：確保門(mén)店人員、財(cái)務(wù)、物料、設(shè)備、清潔等方面的安全操作，并能預(yù)防和妥善處理突發(fā)事件；
9.營(yíng)銷策劃與品牌推廣：負(fù)責(zé)門(mén)店的營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行，參與品牌推廣，通過(guò)各種渠道提升門(mén)店知名度和吸引力，達(dá)成營(yíng)業(yè)額目標(biāo)；
10.內(nèi)部管理與溝通：協(xié)調(diào)門(mén)店內(nèi)部各部門(mén)之間的工作，建立有效的溝通機(jī)制，確保信息暢通無(wú)阻；
11.遵守法律法規(guī)：確保門(mén)店運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī)以及行業(yè)規(guī)定，尤其是勞動(dòng)法等相關(guān)法規(guī)的嚴(yán)格執(zhí)行。
二、任職要求:
1、身體健康、熱情大方、有親和力、形象佳愛(ài)好烘培行業(yè)；
2、?？萍耙陨希频旯芾?、市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、食品類、服務(wù)類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
3、2年以上門(mén)店店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，有麥肯店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、熟悉店鋪經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)工作有明晰的思路和計(jì)劃；
5、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，熱情度高，高度的責(zé)任心，銷售經(jīng)驗(yàn)；
6、有較強(qiáng)的人員分工和管理能力，一定的培訓(xùn)能力，有較強(qiáng)的事業(yè)心、進(jìn)取心，有良好的服務(wù)意識(shí)。
三、晉升發(fā)展渠道：
見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)→店長(zhǎng)→全店經(jīng)理→運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
四、福利
全勤工資、工齡工資、提成、達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)金、傳統(tǒng)節(jié)日福利、生日禮物、包住、五險(xiǎn)、每年多次調(diào)薪、年終分紅。