工作地點:瞿溪路1198號
車間協(xié)作一級工:
工作內(nèi)容:按標準工藝完成糕點制作過程,包括但不限于投料、和面、制作、切配、烘烤、裝盤、打包整理出庫,批次自檢,各環(huán)節(jié)工段保持產(chǎn)品質(zhì)量,并保持環(huán)境清潔,按要求完成車間單日任務量其中排類產(chǎn)品小組產(chǎn)量 400 公斤,蝶類產(chǎn)品小組產(chǎn)量 270公斤,酥類/堅果類產(chǎn)品小組產(chǎn)量 140 公斤,中蝶類生胚產(chǎn)品單人 400 公斤,開面單人 8 料) 及落實其他相關(guān)工作。
就職要求:
性別不限,身體健康,需上海市從業(yè)人員健康證(食品類)持證,具有糕點制作經(jīng)驗等業(yè)務技能水平可有限考慮,吃苦耐勞,滿足周期性、季節(jié)性的工作時間安排。