崗位職責:
1、協(xié)助一次發(fā)酵、二三次發(fā)酵日常技術(shù)管理及其他工作。
2、協(xié)助管理雙孢菇發(fā)酵料各類技術(shù)改善工作。
3、及時記錄發(fā)酵過程中的各項數(shù)據(jù),為技術(shù)改進提供依據(jù)。
4、定期對發(fā)酵設(shè)備進行檢查與維護,確保其正常運行,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并協(xié)助處理;
5、配合主管完成技術(shù)文檔的整理與歸檔,提升工作標準化水平;
6、積極參與培訓與學習,持續(xù)提升專業(yè)技能,適應生產(chǎn)工藝的發(fā)展需求。
7、嚴格遵守員工行為規(guī)范和設(shè)備操作標準,杜絕違章作業(yè)行為,確保生產(chǎn)安全 。
8、執(zhí)行上級領(lǐng)導安排的其它事項。
任職資格:
1、大專及以上學歷,生物、農(nóng)學及機電等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、具有較強的學習能力和適應能力;
3、有食用菌生產(chǎn)或發(fā)酵生產(chǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
4、25-45周歲,連云港及周邊地區(qū)人才優(yōu)先。