崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)發(fā)酵車間日常生產(chǎn)操作,包括菌種活化、接種、發(fā)酵過程監(jiān)控、放罐、清洗滅菌等;
2、嚴(yán)格按照工藝規(guī)程和SOP執(zhí)行生產(chǎn)任務(wù),確保生產(chǎn)過程符合GMP要求;
3、實時記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)并處理異常問題,確保發(fā)酵過程穩(wěn)定可控;
4、參與生產(chǎn)工藝的持續(xù)優(yōu)化與改進,協(xié)助完成工藝驗證與設(shè)備調(diào)試;
5、配合完成生產(chǎn)設(shè)備的日常維護與保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、熟悉微生物發(fā)酵工藝流程,有工業(yè)發(fā)酵罐操作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、了解GMP規(guī)范,有較強的質(zhì)量意識與安全生產(chǎn)意識;
4、責(zé)任心強,具備良好的團隊協(xié)作精神。