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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)傳菜部日常管理工作，確保傳菜流程順暢。 2. 監(jiān)督傳菜員的工作，保證菜品及時(shí)準(zhǔn)確送達(dá)餐桌。 3. 協(xié)調(diào)廚房與餐廳之間的溝通，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4. 定期檢查傳菜部設(shè)備設(shè)施，確保正常使用。 5. 制定并執(zhí)行傳菜部工作計(jì)劃，提高工作效率。 任職要求： 1. 有5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉傳菜部運(yùn)作流程。 2. 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理和溝通協(xié)調(diào)能力。 3. 熟悉各種菜系，特別是粵菜和本地菜，了解傳菜部工作特點(diǎn)。 4. 熟練操作辦公軟件，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力。 5. 持有健康證和食品安全管理師證者優(yōu)先考慮。 福利待遇： 1. 提供績效獎(jiǎng)金，年終獎(jiǎng)按公司業(yè)績和個(gè)人表現(xiàn)發(fā)放。 2. 享受五險(xiǎn)，帶薪年假，法定節(jié)假日。 3. 定期組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，提供專業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)會(huì)。