崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)前廳后廚以及周圍環(huán)境衛(wèi)生檢查;
2、分析顧客需求變化,制定改進(jìn)方案,確保滿意率的不斷提升;
3、協(xié)作經(jīng)理確保食品衛(wèi)生安全“零事故”,做到機(jī)械、人身安全無(wú)事故;
4、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)顧客投訴問(wèn)題處理,并且及時(shí)匯報(bào)、提出的問(wèn)題,營(yíng)造良的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
5、協(xié)作餐廳經(jīng)理其他運(yùn)營(yíng)工作。
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷,熟練使用電腦和辦公軟件;
2、有團(tuán)餐行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上或有自主創(chuàng)業(yè)或3年以上大型連鎖餐飲同等崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,專業(yè)基本功扎實(shí);
3、人品端正,性格開(kāi)朗,語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),情商高,具備抗壓能力和資源整合意識(shí);