職位描述
食堂中餐廳周末雙休
工作內(nèi)容：1、在廚師長的安排下，對廚房所需原料進行切配加工。
2、服從廚師的安排，按菜肴規(guī)格要求進行切配。
3、切配時注意節(jié)約，提高切削率，做到物盡其用。
4、負責將切配后的原料及時送到加工制作區(qū)域或放入冷庫及冰箱保鮮。
5、把不符合要求的原料情況上報廚師長班，及時解決。
6、與服務員組、廚師及廚師長經(jīng)常溝通，不斷提高切配技術(shù)。
7、負責維護保養(yǎng)切配加工設備，并能按照操作規(guī)程進行操作設備設施
8、負責保護工作場地及用具衛(wèi)生。制定清潔計劃，并按時完成。
9、完成安排的其它工作。
崗位要求：有在員工餐廳、酒店的切配經(jīng)驗。
2、服從廚師的安排，按菜肴規(guī)格要求進行切配。
3、切配時注意節(jié)約，提高切削率，做到物盡其用。
4、負責將切配后的原料及時送到加工制作區(qū)域或放入冷庫及冰箱保鮮。
5、把不符合要求的原料情況上報廚師長班，及時解決。
6、與服務員組、廚師及廚師長經(jīng)常溝通，不斷提高切配技術(shù)。
7、負責維護保養(yǎng)切配加工設備，并能按照操作規(guī)程進行操作設備設施
8、負責保護工作場地及用具衛(wèi)生。制定清潔計劃，并按時完成。
9、完成安排的其它工作。
崗位要求：有在員工餐廳、酒店的切配經(jīng)驗。
工作地點
天津河西區(qū)北方金融大廈
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王女士/招聘培訓主管
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泰達(天津)商業(yè)管理有限公司本公司坐落在河西區(qū)小白樓CBD區(qū)域，交通便利，是一家綜合物業(yè)管理公司，公司有三大專業(yè)，負責日常的運營，公司一直秉承著“服務客戶，盡善盡美，創(chuàng)造個性化服務，的理念。公司按現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，努力構(gòu)建適應市場需要和企業(yè)發(fā)展需要的新型經(jīng)營管理機制，使企業(yè)充滿生機與活力。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，物業(yè)服務專業(yè)化已成為一個不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。但受一些短期效益的驅(qū)使，物業(yè)行業(yè)中也存在惡性競爭，從業(yè)人員良莠不齊的混亂局面，致使服務質(zhì)量得不到應有的保障.針對這種局面，我公司本著“誠信為本”的服務宗旨，嚴格按照物業(yè)服務標準規(guī)范公司行為，加強公司組織建設，使公司成為一個擁有先進的專業(yè)物業(yè)人才，長效的環(huán)保型物業(yè)耗材和經(jīng)過嚴格的專業(yè)培訓及擁有豐富服務經(jīng)驗的一流員工隊伍的服務企業(yè)。
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