崗位職責(zé):
1、負責(zé)餐具的回收、清洗、消毒餐廳所有使用過的餐具;
2、嚴格按照“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的作業(yè)流程操作;
3、清洗完畢后,按規(guī)定在指定區(qū)域分類存放;
  4、負責(zé)洗碗間及周邊責(zé)任區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生;
  5、服從食堂主管的管理和工作安排。
  任職要求:
  1、工作認真負責(zé),細致耐心,能吃苦耐勞;
  2、身體健康,必須持有有效的健康證,保持良好的個人衛(wèi)生;
  3、具備強烈的食品安全和衛(wèi)生意識;
  4、具有良好的團隊合作精神,良好的職業(yè)操守和責(zé)任感;
  5、月休4天,有食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。