任職要求
1、年齡:30-55歲
持有上崗證(包括但不限于健康證、食品安全培訓(xùn)合格證等崗位的其他證書)需試出品;
2、責(zé)任心強(qiáng)、有優(yōu)秀的服務(wù)意識
3、團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng),能遵守公司規(guī)章制度及管理
4、具有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)與餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
工作內(nèi)容:
1.服從項(xiàng)目經(jīng)理及廚師長的管理安排。
2.負(fù)毒蒸、煮、加工各種面食、面點(diǎn)(北方餅、餃子)及各種未制成品,轉(zhuǎn)練掌握拉面技藝,包括面團(tuán)的和制、拉制、煮面等全過程,確保面條口感筋道、爽滑。
3.負(fù)責(zé)日常所需所有面食的加工制作,調(diào)制出味道鮮美、營養(yǎng)均衡的拉面湯底,滿足不同顧客的口味需求。
4.嚴(yán)格遵守食品安全及個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保操作區(qū)域干凈整潔,食材存儲規(guī)范。
5.負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)。
工作時(shí)間:
(6:30-14:30) 五天八小時(shí)工作制
薪資:
7000-7500