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更新于 6月23日

餐飲品控經(jīng)理

1-1.5萬
  • 北京豐臺區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

品控審核品控檢驗食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造餐飲服務
崗位職責: 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,制定品控部的工作計劃、目標并組織實施; 2、負責宣傳貫徹實食品安全、環(huán)境、職業(yè)健康等安全管理體系的運行和培訓; 3、負責貫徹、執(zhí)行公司各項政策和規(guī)章制度; 4、負責協(xié)助制定門店各項食品安全制度、標準等相關(guān)文件 5、負責第三方稽核相關(guān)數(shù)據(jù)分析評價; 6、負責協(xié)助門店端食品安全巡檢、督導、客訴、輿情處置; 7、負責所有購進物資的資證審核并定期出具相應檢測報告; 8、負責所購進物資的定期抽檢并定期出具相應報告; 9、負責所有產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督、檢測工作; 10、負責降低公司產(chǎn)品的食安風險; 11、負責聯(lián)絡食品安全相關(guān)行政部門、行業(yè)協(xié)會,協(xié)調(diào)客戶關(guān)系及處理相關(guān)質(zhì)量事宜; 任職要求: 1、大學本科或同等及以上學歷,40歲以內(nèi),男女不限,食品科學相關(guān)專業(yè); 2、具有大型品牌餐飲連鎖企業(yè)8年以上品控從業(yè)經(jīng)歷以及3年以上同崗位相關(guān)經(jīng)驗; 2、具備豐富的中餐連鎖總部合規(guī)經(jīng)驗; 3、掌握餐飲、食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),了解行業(yè)動態(tài)和發(fā)展方向; 4、快速發(fā)現(xiàn)及解決問題的能力; 5、具有較強的責任心和抗壓能力,有良好的心態(tài), 6、具備良好的職業(yè)操守; 7、具備高效執(zhí)行的單兵區(qū)域作戰(zhàn)能力,與總部及區(qū)域內(nèi)協(xié)同配合能力。

工作地點

北京市豐臺區(qū)太平橋路華源1街4號樓(安安市場東)

職位發(fā)布者

向雪梅/人事經(jīng)理

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北京新世紀青年餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1999年,經(jīng)過二十多年的耕耘,集團成功創(chuàng)建了中高端品牌“易宴”“徽苑”“新誠嘉”、青年系品牌“青年餐廳”“青年公社”“青年星廚”、火鍋品牌“老墻根涮肉”“粵家莊”等連鎖餐飲?,F(xiàn)已發(fā)展成為跨京、津、滬、皖四大區(qū)域80多家直營店,集餐飲、供應鏈、培訓、研發(fā)為一體的中大型專業(yè)化餐飲連鎖企業(yè)。
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