職位描述
包吃包住五險一金單位體檢廚房運營管理成本控制
崗位職責：
1、負責制定食堂三餐計劃、開發(fā)新菜品、每月特色菜推廣及具體烹飪工作。
2、負責食材及耗材需求的提報，貨物的驗收，杜絕腐爛、變質(zhì)的食品進入食堂，做好飯菜留樣工作。
3、烹飪前后組織食堂工作人員對餐具、案桌、灶臺等用具及食堂內(nèi)外包括溝涵進行認真地清洗、消毒。每餐用餐后,必須徹底打掃。
4、不斷提高烹飪技術(shù)，精益求精，經(jīng)常更換花樣品種，提高飯菜質(zhì)量。
5、負責員工用餐分配工作，保證員工吃飽吃好，控制好食材使用，避免浪費。
任職要求：
1、具備3年及上餐飲工作服務(wù)經(jīng)驗，具有大型企業(yè)食堂、學校食堂或酒樓主廚工作經(jīng)驗優(yōu)先錄取。
2、食品和食堂、會所等餐飲區(qū)域環(huán)境干凈衛(wèi)生，沒有衛(wèi)生死角，衛(wèi)生合格率100%。
3、安全事故為零，認真完成公司領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作任務(wù)。
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工作地點
泉州鯉城區(qū)福建火炬電子科技股份有限公司
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職位發(fā)布者
楊先生/人力資源專員
三日內(nèi)活躍立即溝通
火炬電子火炬電子始創(chuàng)于1989年，作為我國首批通過宇航級產(chǎn)品認證的企業(yè)之一，公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于航空、航天、船舶以及通訊、電力、軌道交通、新能源等領(lǐng)域。2015年1月，公司在上海證券交易所上市（股票代碼：603678）。公司系國家高新技術(shù)企業(yè)，連續(xù)12年位列中國電子元器件百強企業(yè)榜單。擁有CNAS實驗室認可的火炬電子實驗室、省級企業(yè)技術(shù)中心、省級工程技術(shù)研究中心，設(shè)立國家博士后科研工作站，先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系、SA8000社會責任管理體系認證和IATF16949質(zhì)量管理體系等資質(zhì)認證。秉承“國家·責任·全球競爭”的使命，公司布局“元器件、新材料和國際貿(mào)易”三大戰(zhàn)略板塊，構(gòu)建泉州、廣州和成都三大生產(chǎn)基地，北京、上海、深圳三大運營中心。全力推進產(chǎn)品核心技術(shù)的自主研發(fā)，在推動內(nèi)生增長的同時，積極向具有渠道和技術(shù)協(xié)同效應(yīng)的其他類型元器件產(chǎn)品延伸，以“傳承創(chuàng)新、百年火炬”為企業(yè)愿景，用高質(zhì)量、高效率的發(fā)展促進產(chǎn)業(yè)升級，為我國電子元器件和新材料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
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