工作內(nèi)容:1.營業(yè)前檢查原料準(zhǔn)備情況,檢查機(jī)械設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.精心制作出各種面食的味道,會炒制面食臊子。嚴(yán)格把關(guān)好食品的變質(zhì)和面粉的質(zhì)量及各種調(diào)味品。
3.保質(zhì)保量做好餐前的一切準(zhǔn)備。
4.節(jié)約原料,剩余原料妥善保管,庫存數(shù)據(jù)報(bào)告準(zhǔn)確。
5.積極創(chuàng)新,研究新原料,新品種。
崗位要求:身體健康 ,遵紀(jì)守法 ,品行端正 ,團(tuán)結(jié)友善 ,能吃苦耐勞 ,有親和力和敬業(yè)精神 ,具有相應(yīng)的資格條件和相關(guān)工作經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn) ,無不良記錄及嗜好。