崗位職責:1.負責廚房倉庫的日常管理,包括食材、物料等的驗收、入庫、出庫和盤點工作。
2.確保倉庫物品分類存放整齊,標識清晰,遵循先進先出原則。
3.定期檢查庫存,及時補充短缺物資,避免影響廚房運營。
4.嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,確保食材和物料的質(zhì)量及有效期。
5.配合財務部門完成庫存數(shù)據(jù)的核對和報表提交。
6.配合食堂完成分餐、包廂服務和刷卡等工作。
任職資格:1.年齡22--35歲,大專及以上學歷,1年以上倉庫管理或財務等相關(guān)工作經(jīng)驗。
2.熟悉倉庫管理流程,具備基本的財務和庫存管理知識。
3.熟練使用辦公軟件及刷卡管理系統(tǒng),具備數(shù)據(jù)處理能力。
4.責任心強,工作細致認真,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
5.服務意識強,有知名集團公司餐廳或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。