崗位職責:
戰(zhàn)略規(guī)劃:制定全國餐飲渠道(團餐/中央廚房/連鎖餐飲)的年度拓展戰(zhàn)略,完成公司制定的銷售目標。
渠道開發(fā):建立全國性餐飲客戶網(wǎng)絡(luò),重點突破頭部連鎖餐飲、中央廚房、高校/企業(yè)團餐等B端客戶。
解決方案:以植物拉絲蛋白為核心,為客戶提供定制化產(chǎn)品應(yīng)用方案。
團隊管理:組建并督導全國餐飲銷售團隊,建立標準化開發(fā)流程。
行業(yè)滲透:推動植物蛋白在餐飲端的認知教育,主導行業(yè)展會、廚師培訓等品牌活動。
    任職要求:  
    1、性格開朗,有責任心,抗壓能力強。   
   2、能夠熟練操作辦公軟件。    
3、有食品、餐飲、調(diào)味品行業(yè)銷售或采購經(jīng)驗,溝通協(xié)調(diào)及學習能力強。    
4、有多年駕駛經(jīng)驗,有C1駕駛證。   
       崗位技能:    
    1.行業(yè)洞察力:熟悉植物基食品行業(yè)趨勢,了解競品餐飲渠道策略。對團餐、中央廚房的采購流程、成本結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品應(yīng)用場景有深度認知。     
2.渠道開拓能力:具備全國性餐飲客戶(連鎖品牌、團餐企業(yè)、中央廚房)資源庫。擅長從0-1搭建體系,制定差異化區(qū)域策略(如華東高端餐飲 vs 華北學校食堂)。     
3.產(chǎn)品解決方案能力:能指導研發(fā)團隊優(yōu)化產(chǎn)品適配性(如拉絲蛋白在預制菜、素食、團餐、社會餐飲等場景的應(yīng)用配方)。     
4.定制化經(jīng)驗:具備B端客戶定制化服務(wù)經(jīng)驗(如規(guī)格調(diào)整、風味定制、成本優(yōu)化方案)。     
5.數(shù)據(jù)化運營思維:擅長使用CRM系統(tǒng)管理全國客戶生命周期。     
6.團隊管理:具備20人以上全國銷售團隊搭建經(jīng)驗,跨區(qū)域管理能力(至少分管過3個大區(qū))。     
7.行業(yè)認知:熟悉餐飲行業(yè)采購決策流程,了解餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢及C端客戶的需求