崗位職責(zé):
1、監(jiān)督所管轄餐廳的營運(yùn)、人員、商業(yè)結(jié)果。
2、協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備,確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳qsc及改善,確保人員發(fā)展,執(zhí)行。
3、公司政策達(dá)到公司目標(biāo),創(chuàng)造最佳qsc和最合理利潤。
4、面試和招聘,提升符合餐廳需求的管理組成員。
5、訓(xùn)練餐廳經(jīng)理并完成對他們的工作考核。
6、協(xié)助餐廳經(jīng)理改進(jìn)營運(yùn)體系。
崗位要求:
1、大學(xué)專科及以上學(xué)歷;
2、優(yōu)秀的人際交往技能及團(tuán)隊(duì)合作能力,快速的學(xué)習(xí)能力及指導(dǎo)他人工作的能力; -
3、3年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。
職位福利:全勤獎、帶薪年假、五險一金