職位描述
現(xiàn)場管理質量管理生產計劃管理屠宰分割農副產品加工制造
崗位職責：
1.承擔出欄牛只生產的任務；
2.負責對屠宰工藝流程、加工時產品的工藝（分割、整形工藝）把控；
3.制定并執(zhí)行生產計劃，合理調度生產線資源，保證生產的順利進行；
4.監(jiān)督生產過程中的質量控制，確保產品符合標準和客戶要求，預防和解決質量問題；
5.監(jiān)控生產成本，優(yōu)化生產流程，降低成本，提高利潤率；
6.定期向管理層匯報生產進度、質量狀況和潛在問題，與相關部門進行有效溝通協(xié)調;
7.完成上級領導交辦的其他工作。
任職要求：
1.熟悉和牛出欄屠宰加工的業(yè)務流程，有屠宰廠工作管理經驗；
2.能常駐屠宰廠，吃苦耐勞。
工作地點
青島黃島區(qū)靈犀灣77號
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職位發(fā)布者
王女士/HR
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青島隆銘牛業(yè)有限公司青島隆銘牛業(yè)成立于2012年，是青島隆海集團歷經十年，投資近2億元培育的高端雪花肉牛養(yǎng)殖項目。青島隆海集團有限公司位于第九個國家級新區(qū)——青島西海岸新區(qū)，于1998年正式成立。目前已發(fā)展成為涵蓋“文化旅游、房地產開發(fā)、農業(yè)產業(yè)化、健康養(yǎng)老”等多業(yè)態(tài)于一體的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團。主要代表項目有：青島藏馬山國際旅游度假區(qū)、鳳凰之聲大劇院、藏馬山阿朵小鎮(zhèn)、古鎮(zhèn)口鉑悅·靈犀灣、靈瓏灣項目、龍灣壹號院、技術交易大廈、隆海海之韻、融愛家·藏馬山頤養(yǎng)社區(qū)、膠州青年湖文旅醫(yī)養(yǎng)項目、云南“霞客草堂”度假酒店、環(huán)城大酒店等多個知名項目。青島隆銘牛業(yè)通過4代選育實驗，完成了8個譜系的種源建設，儲備了8個譜系的數(shù)十頭種公牛和近千頭可提取優(yōu)質胚胎的種母牛，通過采用 MO-GS-ET（超數(shù)排卵-基因組選擇技術-胚胎移植）和目前最先進的第三代胚胎移植技術OPU/IVF(活體取卵-體外胚胎技術)提高胚胎的生產效率，每年可生產數(shù)萬枚優(yōu)質胚胎，同時從國外購買安格斯、海福特等優(yōu)質基礎母牛用于胚胎移植，進一步加快了核心種群擴繁速度。目前公司成立青島豐美、日照五蓮、新疆溫泉三個養(yǎng)殖基地及銷售公司和胚胎生產公司。2021年，“隆銘牛”獲得農業(yè)農村部農產品質量安全中心“全國“特質農品”稱號，目前為國內獲得該稱號的唯一肉類產品。
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