職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)甜品、飲品等新產(chǎn)品的開發(fā)工作、原有產(chǎn)品配方、工藝優(yōu)化和改良;
2、負(fù)責(zé)飲品相關(guān)信息的收集、分析、匯總。
3、新品上市后及時了解產(chǎn)品的銷售數(shù)據(jù)及門店反饋情況問題收集與整理工作,并做出調(diào)整方案;
4、收集各飲品品牌的信息,進(jìn)行市場調(diào)研;
5、協(xié)調(diào)有關(guān)資源,把控信息搜集的效率、效果、準(zhǔn)確性。
職位要求
1、5年以上飲品研發(fā)工作經(jīng)驗,具備茶葉/飲料或連鎖飲品經(jīng)驗;
2、了解飲品市場動態(tài)、對飲品市場有較強(qiáng)的敏銳度;
3、具有扎實的飲品制作功底,且學(xué)習(xí)能力較強(qiáng);
4、思路清晰、溝通能力強(qiáng),具有團(tuán)隊協(xié)作意識;
5、有中醫(yī)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
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