崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)各式菜肴的炒制工作,保證出品質(zhì)量。
2、 嚴(yán)格遵守廚房的操作規(guī)范和流程。
3、 合理安排食材使用,減少浪費(fèi)。
4、保持工作區(qū)域的衛(wèi)生和安全。
崗位要求:
1、具備一定的炒鍋烹飪技術(shù),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、 熟悉各種烹飪?cè)O(shè)備的使用和維護(hù)。
3、 了解食品安全知識(shí),遵守食品安全規(guī)范。
4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和責(zé)任心。
5、年齡55歲以內(nèi)