崗位職責(zé)
1、負責(zé)項目的研發(fā)規(guī)劃和實施,包括制定產(chǎn)品開發(fā)計劃、制定研發(fā)流程、研發(fā)項目組織管理;
2、研究市場需求和發(fā)展趨勢,制定新產(chǎn)品研發(fā)計劃,提出具有市場前景和競爭力的產(chǎn)品規(guī)劃,針對市場和企業(yè)需求,推進新產(chǎn)品研發(fā),確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感符合市場要求;
3、持續(xù)關(guān)注并研究行業(yè)競品情況,對競品進行分析,了解其優(yōu)缺點,促進產(chǎn)品創(chuàng)新和迭代升級;
4、參與市場推廣和應(yīng)用活動,提供產(chǎn)品技術(shù)支持和解決方案,支持銷售團隊和客戶建立良好的合作關(guān)系;組織研發(fā)產(chǎn)品的驗收,對研發(fā)項目進行成果鑒定和評估,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性;
5、負責(zé)產(chǎn)品相關(guān)的法規(guī)和標準制定、產(chǎn)品配方、制造工藝控制規(guī)范、檢驗標準和操作規(guī)范的制定和修改
6、負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)團隊,指導(dǎo)和培訓(xùn)研發(fā)人員,保證研發(fā)人員技術(shù)水平的提高和工作效率的提高。
任職要求
1、具有食品及食品相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的組織管理能力,能夠有效地協(xié)調(diào)研發(fā)人員的工作并按時完成研發(fā)任務(wù);
3、對市場趨勢和消費者需求有深入了解,能夠結(jié)合客戶需求制定出相應(yīng)研發(fā)策略和方案;
4、熟悉國家食品法律法規(guī)和相關(guān)標準,具備良好的食品安全和風(fēng)險控制意識。