崗位內(nèi)容:
1. 每天準(zhǔn)備和烹飪10人左右的員工餐,確保食物的質(zhì)量和味道復(fù)合大眾口味;
2. 除了員工餐,會(huì)做客飯,需要按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)烹飪;
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔;
4. 負(fù)責(zé)廚房周邊衛(wèi)生。
任職要求:
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書;
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法;
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。