崗位職責(zé):
1. 服從廚師長(zhǎng)安排,負(fù)責(zé)每日菜肴的部分切配、烹飪工作。
2. 保證出品速度、溫度和口味,滿足集中開餐需求。
3. 維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)所在區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
任職要求:
1. 年齡45歲以下,身體健康,持有有效健康證。
2. 具有3年以上廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),精通大鍋菜,刀工嫻熟。
3. 吃苦耐勞,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遵守部隊(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度。