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關(guān)于我們：我司是深耕食品行業(yè)13年的“匠心企業(yè)”，始終以“做好一張餅”為使命，聚焦手抓餅、蔥油餅等生面餅及餡餅、熟制餅的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。
當(dāng)前機遇：
臨潼老廠（生面餅）：日產(chǎn)20萬片以上，產(chǎn)品供應(yīng)B端餐飲、C端，商超、電商、出口等渠道；
楊凌新廠（10月投產(chǎn)）：新增餡餅、熟制餅產(chǎn)線，瞄準早餐場景、便利店鮮食、餐飲定制等新興市場，亟需拓展增量客戶；
雙廠聯(lián)動：形成“生面+熟制”全鏈路產(chǎn)品矩陣，為全國市場深度滲透提供產(chǎn)能與品類支撐。
現(xiàn)因擴張需求，誠邀一位懂食品行業(yè)、善打硬仗、目光長遠的銷售總監(jiān)加入，統(tǒng)籌全局銷售戰(zhàn)略，推動新老產(chǎn)品協(xié)同破局，助力公司從區(qū)域性品牌向全國乃至國際化品牌躍升！
核心職責(zé)：
一、銷售戰(zhàn)略規(guī)劃：
1. 基于公司雙廠產(chǎn)能布局（生面餅+餡餅/熟制餅）及市場趨勢，制定3-5年銷售戰(zhàn)略規(guī)劃（含區(qū)域拓展、渠道優(yōu)化、客戶分級），明確年度/季度銷售目標與落地路徑；
2. 牽頭分析行業(yè)競爭格局（速凍面食、方便食品、餐飲供應(yīng)鏈等），輸出市場機會點與風(fēng)險預(yù)警，推動產(chǎn)品定位與定價策略優(yōu)化。
二、全渠道銷售管理：
1. 統(tǒng)籌B端（餐飲連鎖、團餐、中央廚房）、C端（商超、便利店、電商）及新渠道（社區(qū)團購、預(yù)制菜配套）的客戶開發(fā)與維護，制定差異化銷售策略；
2. 主導(dǎo)楊凌新廠產(chǎn)品（餡餅、熟制餅）的市場切入，快速打開早餐、便利店鮮食、餐飲定制等場景的客戶合作；
3. 優(yōu)化老廠生面餅（手抓餅、蔥油餅）的客戶結(jié)構(gòu)，提升高毛利客戶占比（如連鎖餐飲、高端商超），降低低效渠道依賴。
三、銷售團隊建設(shè)與賦能：
1. 搭建“區(qū)域經(jīng)理+渠道專員+新業(yè)務(wù)”的銷售團隊架構(gòu)（預(yù)計編制10-15人），制定績效考核與激勵機制（如新客戶開發(fā)獎、增量提成、超額利潤分享）；
2. 定期開展銷售技能培訓(xùn)（產(chǎn)品知識、渠道談判、客戶運營），提升團隊對食品行業(yè)特性的理解（如冷鏈物流、保質(zhì)期管理、餐飲客戶定制需求）；
3. 推動數(shù)字化工具應(yīng)用（CRM系統(tǒng)、銷售數(shù)據(jù)看板），實現(xiàn)客戶需求、庫存動態(tài)、競品信息的實時共享與決策支持。
四、客戶與品牌協(xié)同：
1. 深化核心客戶合作（如年采購額超300萬的餐飲連鎖），推動聯(lián)合營銷（如定制包裝、專屬菜單），提升客戶粘性與復(fù)購率；
2. 協(xié)同市場部、研發(fā)部，收集客戶需求反饋，推動產(chǎn)品迭代（如低油手抓餅、無添加餡餅），強化“健康、便捷”的品牌標簽；
3. 維護重點客戶關(guān)系（如區(qū)域頭部餐飲品牌、全國性連鎖超市），參與年度框架協(xié)議談判，確保訂單穩(wěn)定性與增長空間。
五、目標達成與風(fēng)險管控：
1. 監(jiān)控銷售目標完成進度（月度/季度復(fù)盤），分析未達標原因并快速調(diào)整策略（如區(qū)域資源傾斜、促銷政策優(yōu)化）；
2. 預(yù)控應(yīng)收賬款風(fēng)險，制定客戶信用分級制度，確?；乜盥?00%；
3. 跟蹤行業(yè)政策（如食品安全法規(guī)、冷鏈物流補貼）及市場動態(tài)（如競品降價、新興渠道崛起），及時調(diào)整銷售策略規(guī)避風(fēng)險。
任職要求?
教育背景：本科及以上學(xué)歷，市場營銷、工商管理、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
經(jīng)驗要求?：
8年以上食品行業(yè)（速凍面食、方便食品、餐飲供應(yīng)鏈等）銷售管理經(jīng)驗，3年以上同崗位（銷售總監(jiān)/高級銷售經(jīng)理）任職經(jīng)歷；
有成功操盤過區(qū)域市場或新產(chǎn)品上市的案例（如從0到1開拓新區(qū)域、推動某類新品年銷破千萬）；
熟悉B端餐飲、C端零售等多渠道銷售模式，具備冷鏈食品、短保面食等特殊品類的銷售經(jīng)驗者優(yōu)先；
能力要求：
深度理解食品行業(yè)特性（如季節(jié)性需求、保質(zhì)期管理、物流成本對定價的影響），能精準把握客戶痛點（如餐飲客戶的出餐效率、商超的客戶復(fù)購率）；
具備戰(zhàn)略眼光與落地執(zhí)行力，既能制定3-5年長期規(guī)劃，也能通過細化目標（如區(qū)域拆分、客戶分級）推動業(yè)績增長；
優(yōu)秀的談判能力與資源整合能力，能搞定頭部客戶決策層（如餐飲連鎖采購總監(jiān)、商超采購經(jīng)理）；
抗壓能力強，適應(yīng)高頻出差（全國重點市場），具備團隊領(lǐng)導(dǎo)力與跨部門協(xié)作意識（與生產(chǎn)、研發(fā)、物流部門高效配合）；
加分項：
有全國性食品品牌銷售管理經(jīng)驗，或熟悉西北市場（陜西及周邊省份）餐飲/零售渠道資源；
掌握數(shù)據(jù)分析工具（如Excel高級函數(shù)、BI看板），能通過數(shù)據(jù)驅(qū)動銷售決策；
擁有客戶資源（如連鎖餐飲、大型商超、餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)）者優(yōu)先。
支持資源?：
老廠13年積累的客戶資源與行業(yè)口碑，降低市場開拓難度；
楊凌新廠的產(chǎn)能與產(chǎn)品支持，提供增量業(yè)務(wù)抓手；
定期參加行業(yè)展會、外部培訓(xùn)，持續(xù)提升專業(yè)能力。
我們期待這樣的您?：
是“實戰(zhàn)派”銷售專家，更是“戰(zhàn)略型”管理者；
既能深入一線跑客戶、談訂單，也能站在公司高度規(guī)劃銷售藍圖。