職位描述
魯菜東北菜湘菜酒店酒樓
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品出品照片和視頻拍攝，展示不同風(fēng)味、造型的各類形式餐飲零點(diǎn)和宴會(huì)菜品；
2.根據(jù)公司產(chǎn)品特點(diǎn)（調(diào)理食材類）研發(fā)符合客戶及市場(chǎng)需求的對(duì)標(biāo)菜品；
3.建立健全對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)制作流程，助力產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣；
4.協(xié)助銷售進(jìn)行客戶拜訪，支持客戶廚務(wù)活動(dòng)，為客戶提供技術(shù)支持服務(wù)；
5.對(duì)銷售進(jìn)行產(chǎn)品和出品培訓(xùn)，制作產(chǎn)品和出品的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)課件；
6.協(xié)助研發(fā)工程師完成餐飲端產(chǎn)品測(cè)試和研發(fā)，跟蹤餐飲行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)，了解菜品和口味潮流。
崗位要求：
1.8年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上大型中式餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2.具備良好的溝通表達(dá)能力和餐飲市場(chǎng)洞察力，豐富的產(chǎn)品創(chuàng)意和出品講解能力；
3.熟悉多種菜系的風(fēng)味及烹飪技巧，對(duì)各類食材有一定研究，擅長(zhǎng)菜品創(chuàng)新和擺盤造型。
4.喜歡拍攝、錄制和視頻制作的優(yōu)先。
公司不加班，團(tuán)隊(duì)氛圍好，定期福利和團(tuán)建，繳納社保。
工作地點(diǎn)：石家莊市建設(shè)南大街與倉(cāng)豐路交叉口 旭輝中睿府6棟商務(wù)樓 B座15樓北區(qū) 比夫派菜品創(chuàng)新中心
工作地點(diǎn)
石家莊裕華區(qū)旭輝·中睿府6棟商務(wù)樓 B座15樓北區(qū) 比夫派菜品創(chuàng)新中心
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職位發(fā)布者
耿女士/主管
立即溝通
石家莊市比夫派食品有限公司企業(yè)簡(jiǎn)介：比夫派食品成立于2006年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)化預(yù)制食材生產(chǎn)企業(yè)。在調(diào)理食材研發(fā)領(lǐng)域，擁有多個(gè)領(lǐng)先核心技術(shù)。在研發(fā)方面，實(shí)施“生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代、研發(fā)一代”，來(lái)滿足市場(chǎng)的需求。公司致力于為餐飲行業(yè)提供安全、穩(wěn)定、高品質(zhì)的暢銷好食材。工廠坐落于石家莊市欒城區(qū)南環(huán)路食品工業(yè)園區(qū)，占地面積13000余平，年產(chǎn)食材30000余噸，冷庫(kù)存儲(chǔ)量達(dá)3000噸。工廠擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、完善的質(zhì)量管理體系、強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)能力，以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體系。二十年間，我們始終堅(jiān)持“比夫派就是品質(zhì)菜”的理念，為行業(yè)提供高品質(zhì)的餐飲食材。公司將專注餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化，為中國(guó)餐飲高質(zhì)量發(fā)展助力！行業(yè)發(fā)展：調(diào)理半成品行業(yè)前景廣闊，餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化需求持續(xù)釋放潛力，調(diào)理半成品可滿足餐飲企業(yè)對(duì)菜品標(biāo)準(zhǔn)化、應(yīng)用便捷化、品質(zhì)穩(wěn)定化的要求，B端市場(chǎng)前景持續(xù)向好；隨著生活節(jié)奏加快及消費(fèi)習(xí)慣的改變，方便快捷的調(diào)理半成品越來(lái)越受到家庭消費(fèi)者青睞，C端市場(chǎng)也有著巨大的發(fā)展?jié)摿?。主要產(chǎn)品：沙蔥羊排、墨西哥式羊排、草原小肥羊、金牌黑椒牛仔粒、蠔油牛柳、生啫牛肉、黑椒豬仔骨、蒜香小排、調(diào)理豬肉絲、調(diào)理豬肉片、調(diào)理鴨絲。
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