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試用期一個月，薪資6000-8000
包吃包住，月休4天。
工作時間：7：00-13:30 15:00-19:00
1. 負責食堂的全面工作，落實各項管理辦法，管好人、財物，處理食堂日常事務(wù)，保證食堂正常運行。
2.制定食堂工作計劃、方案和管理辦法。負責食堂員工的政治思想、業(yè)務(wù)學習及法紀、職業(yè)道德教育和安全工作。
3.貫徹落實學校和食堂的各項規(guī)章制度，落實責任制，實行規(guī)范管理。
4.做好衛(wèi)生工作，嚴防食物中毒。
5.堅持“師生至上，服務(wù)第一”，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，抓好伙食質(zhì)量，不斷調(diào)整、更新供應品種，提升客戶滿意度。
6.餐廳經(jīng)理為本食堂第一安全責任人，全面抓好安全管理，制定落實防火、防毒、防盜、防人身事故等措施，規(guī)范操作、安全生產(chǎn)。
7.實行成本核算，督促做好成本核算，厲行節(jié)約，降低成本，完成目標管理任務(wù)。
8.做好員工的培訓及考核工作，堅守崗位、以身作則，公平、公正、獎罰分明，關(guān)心員工，提高單位凝聚力。
9. 配合公司人事行政部招、選、入職、轉(zhuǎn)正、獎、罰、晉升、調(diào)動、辭、離等工作。
10. 積極應對各種重要檢查，完成領(lǐng)導臨時交辦的各項工作。做好重要賓客、大型活動等接待工作。
11. 配合運營部以及食安部對服務(wù)規(guī)范、烹飪技術(shù)、衛(wèi)生安全知識培訓和考核。
處理好各種投訴，認真記錄并上報告總公司，及時制定預防措施方案。
任職資格：
1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，熟悉食堂的運營流程；
2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗；
3、熟練掌握office等辦公軟件；
4、有帶領(lǐng)團隊工作的經(jīng)驗。
月休4天，工作地福州地區(qū)，接受總公司調(diào)度安排！