1.運(yùn)營管理:參與食堂的日常運(yùn)營與管理,確保食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。菜品管理:負(fù)責(zé)食堂的餐食出品、成本控制以及庫存管理。
2.食品安全與衛(wèi)生:監(jiān)督食堂的食品安全和衛(wèi)生工作,確保符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作與管理:與團(tuán)隊(duì)成員密切合作,共同提升食堂的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。
4.市場營銷:參與食堂的營銷活動,擴(kuò)大食堂的知名度和影響力。
5.硬性要求:認(rèn)可稻盛和夫經(jīng)營哲學(xué),能夠?qū)⑾嚓P(guān)理念融入食堂經(jīng)營中,并合理打造公司企業(yè)文化,將食堂打造成企業(yè)品牌標(biāo)桿。