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食品研發(fā)助理

4000-6000元
  • 昆明五華區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

功能食品休閑食品飲品固體飲料功能飲料方便食品保健食品配方研發(fā)技術(shù)支持
崗位職責(zé)?
  1. 實驗操作:準備試劑、耗材,搭建裝置,執(zhí)行食品成分提取、微生物培養(yǎng)等基礎(chǔ)實驗,用紫外可見光譜法檢測食品原料、半成品及成品,記錄數(shù)據(jù),維護實驗室秩序。?
  1. 實驗室管理:管理器具、藥品,列清單,定期盤點,及時補貨,規(guī)范存放與使用藥品。?
  1. 科研輔助:檢索整理文獻,輔助項目成果匯總與數(shù)據(jù)分析,協(xié)助論文發(fā)表工作。?
任職要求?
  1. 教育背景:本科及以上,食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,應(yīng)屆畢業(yè)生可投。?
  1. 專業(yè)技能:了解食品理化檢驗與基礎(chǔ)實驗知識,會用常用儀器(含紫外可見分光光度計),能處理數(shù)據(jù),有文獻檢索經(jīng)驗。?
  1. 個人素質(zhì):工作負責(zé)、注重細節(jié),有團隊協(xié)作與溝通能力,熱愛食品研發(fā),學(xué)習(xí)與動手能力強,適應(yīng)實驗室環(huán)境快。?
福利待遇?
  1. 社保保障:繳納五險。?
  1. 工作時間:實行 9:00 - 17:30 的工作制度,周末雙休。?
  1. 健康關(guān)懷:年度員工體檢。?
  1. 團隊活動:不定期團建。
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工作地點

五華區(qū)昆明市高新區(qū)海源中路1520號云南省大學(xué)科技園A-423

職位發(fā)布者

王浩/人事經(jīng)理

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公司Logo云南天保樺生物資源開發(fā)有限公司
云南天保樺生物資源開發(fā)有限公司是海外高層次團隊攜國際領(lǐng)先專利技術(shù)回國創(chuàng)業(yè)成立的高新技術(shù)企業(yè)。以國際化視野和平臺針對中國西部地區(qū)的傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品白蕓豆,進行高科技深加工,從白蕓豆中純化分離淀粉酶抑制蛋白(α-AI)、植物凝聚素(PHA)等達到國際標準的高附加值產(chǎn)品。2010年團隊進駐高新區(qū)“云南留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)園”。成為除了美國、德國、日本之外第四家,也是中國第一家蕓豆淀粉酶抑制蛋白(α-AI)國際供應(yīng)商。建立了中國歷史上第一套關(guān)于蕓豆a-AI的全套資料,已經(jīng)完成了包括物理化學(xué)性質(zhì),生物效價測試,質(zhì)量和檢測標準,安全性測試,功能性測試,人體臨床實驗等工作。幾年來,積累了40余項核心技術(shù)成果,已獲得了6項核心發(fā)明專利授權(quán)。一舉結(jié)束了中國西部優(yōu)質(zhì)生物資源——白蕓豆僅能以原豆直接出口,沒有核心技術(shù)提高附加值的歷史。2017年云南天保樺生物成為了中糧集團、云南白藥集團的戰(zhàn)略合作伙伴。同中糧集團在北京合作掛牌了“中糧-天保樺生物蕓豆淀粉酶抑制蛋白應(yīng)用科研共建實驗室”。主要客戶包括了同仁堂、無限極、安利、玫琳凱、東方紅航天、國珍新時代、雀巢、寶健中國、健康元、香港澳美制藥等跨國和中國知名企業(yè)。在北京、上海、珠海橫琴、澳大利亞墨爾本擁有直屬營銷中心,從2017年6月起,在臺灣地區(qū)、韓國和西班牙同合作伙伴一起建立了業(yè)務(wù)代表處,開始開展當?shù)貥I(yè)務(wù)。
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