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一、采樣團(tuán)隊(duì)管理
- 負(fù)責(zé)采樣團(tuán)隊(duì)的日常管理，包括人員排班、任務(wù)分配、績(jī)效考核等，確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作。
- 組織采樣人員的專業(yè)培訓(xùn)，提升其采樣技能、安全意識(shí)及對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的掌握程度。
二、采樣計(jì)劃制定與執(zhí)行
- 根據(jù)檢測(cè)任務(wù)需求，制定合理的食品采樣計(jì)劃，明確采樣地點(diǎn)、時(shí)間、品種、數(shù)量及方法等。
- 監(jiān)督采樣計(jì)劃的執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)解決采樣過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保采樣工作按時(shí)完成。
三、采樣過(guò)程質(zhì)量控制
- 嚴(yán)格按照國(guó)家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范指導(dǎo)采樣操作，保證采樣工具、容器的清潔與適用性，避免樣本污染。
- 核查采樣記錄的完整性和準(zhǔn)確性，包括樣本信息、采樣環(huán)境、采樣方法等，確保可追溯。
- 對(duì)采樣過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，定期開(kāi)展內(nèi)部審核，及時(shí)糾正不規(guī)范行為。
四、樣本管理與流轉(zhuǎn)
- 負(fù)責(zé)樣本的接收、登記、標(biāo)識(shí)、保存和流轉(zhuǎn)管理，確保樣本在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中狀態(tài)穩(wěn)定，符合檢測(cè)要求。
- 協(xié)調(diào)樣本與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)環(huán)節(jié)的銜接，保證樣本及時(shí)送達(dá)并準(zhǔn)確交接。
五、合規(guī)與安全管理
- 確保采樣工作符合法律法規(guī)及機(jī)構(gòu)內(nèi)部規(guī)章制度，規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。
- 監(jiān)督采樣人員做好個(gè)人防護(hù)，遵守安全操作規(guī)程，保障采樣過(guò)程中的人員安全和樣本安全。
六、客戶與溝通協(xié)調(diào)
- 與客戶保持溝通，明確客戶對(duì)采樣的具體需求，解答客戶疑問(wèn)，維護(hù)良好客戶關(guān)系。
- 協(xié)調(diào)與采樣相關(guān)的外部單位（如被采樣企業(yè)、監(jiān)管部門等），保障采樣工作順利開(kāi)展。