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崗位職責(zé)：
1、加工倉建設(shè)統(tǒng)籌：負責(zé)水果加工倉從規(guī)劃、設(shè)計到施工落地的全流程統(tǒng)籌工作，確保工倉建設(shè)符合行業(yè)標準、環(huán)保要求及生產(chǎn)需求，按時保質(zhì)完成建設(shè)任務(wù)。
2、生產(chǎn)管理：制定合理的生產(chǎn)計劃，組織協(xié)調(diào)生產(chǎn)人員、設(shè)備、原料等資源，保障水果加工環(huán)節(jié)的有序進行，確保產(chǎn)品質(zhì)量達標、產(chǎn)量穩(wěn)定，滿足銷售端需求。
3、質(zhì)量管理體系搭建與執(zhí)行：建立完善的水果加工質(zhì)量管理體系，包括原料檢驗、加工過程監(jiān)控、成品檢測等環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行相關(guān)標準，確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)及公司質(zhì)量要求。
4、設(shè)備管理：負責(zé)加工倉設(shè)備的選型、采購、安裝調(diào)試及日常維護保養(yǎng)工作，建立設(shè)備臺賬，保障設(shè)備正常運行，提高設(shè)備利用率，降低設(shè)備故障發(fā)生率。
5、成本控制：在生產(chǎn)、采購、設(shè)備維護等環(huán)節(jié)進行成本管控，優(yōu)化資源配置，降低加工成本，提高生產(chǎn)效益。
6、團隊管理：組建生產(chǎn)團隊，進行技術(shù)崗位專業(yè)培訓(xùn)考核，提升團隊業(yè)務(wù)能力，落實安全生產(chǎn)責(zé)任。
7、流程優(yōu)化：不斷優(yōu)化水果加工的生產(chǎn)流程、存儲、運輸?shù)裙芾砹鞒?，提高生產(chǎn)效率和管理水平，推動加工倉的規(guī)范化、標準化運營。
8、協(xié)調(diào)溝通：與公司內(nèi)部的采購部門、銷售部門等進行密切溝通協(xié)調(diào)，確保原料供應(yīng)及時、產(chǎn)品銷售順暢，保障整個水果采購 — 加工 — 銷售鏈路的高效運轉(zhuǎn)；同時與外部的監(jiān)管部門、供應(yīng)商等保持良好合作關(guān)系。
任職要求：
1、學(xué)歷與專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，食品加工、工商管理、農(nóng)業(yè)相關(guān)等專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗：具有 5年以上食品加工倉管理經(jīng)驗，有水果加工行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先；熟悉加工倉建設(shè)流程者優(yōu)先。
3、專業(yè)知識：熟悉水果加工工藝、生產(chǎn)流程及相關(guān)設(shè)備性能；了解食品安全法規(guī)、質(zhì)量認證體系（如 ISO、HACCP 等）及環(huán)保要求。
4、能力要求：具備較強的統(tǒng)籌規(guī)劃能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、團隊管理能力及問題解決能力；具有良好的成本意識和質(zhì)量意識。
5、個人素質(zhì)：工作認真負責(zé)、嚴謹細致，具有較強的抗壓能力和執(zhí)行力，能適應(yīng)工倉的工作環(huán)境。
6、其他：持有相關(guān)的職業(yè)資格證書（如食品安全管理員證書等）、C1駕照者優(yōu)先。