職位描述
大型超市餐飲樓商戶管理安全管理衛(wèi)生管理商品管控購(gòu)物中心高校團(tuán)餐
1、根據(jù)項(xiàng)目月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃分解至樓層，與班組良好溝通，保證計(jì)劃實(shí)施。
2、負(fù)責(zé)分析客戶需求，提出改進(jìn)意見(jiàn)并實(shí)施，確保滿意度提升。
3、依據(jù)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)或汰換班組，確保樓層的營(yíng)收及利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)成。
4、日常工作（日巡查、周管控、月調(diào)度）：“6T”檢查管理，確保食品衛(wèi)生安全"零事故”，做到機(jī)械、人身安全無(wú)事故。
5、安全管控：用餐期間現(xiàn)場(chǎng)巡查，參與早驗(yàn)收、晚收尾檢查。
6、負(fù)責(zé)組織員工的晨會(huì)，以及定期的食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)。
任職要求：
1、統(tǒng)招本科以上學(xué)歷。2、5年以上連鎖餐飲或大型商超行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、具備良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)才能，能夠與團(tuán)隊(duì)合作和管理高效協(xié)作。
4、優(yōu)先考慮：具有團(tuán)餐行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者。
工作地點(diǎn)
哈爾濱南崗區(qū)飛翼路
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職位發(fā)布者
邵女士/人事
昨日活躍立即溝通
哈爾濱美和企業(yè)管理集團(tuán)有限公司美和集團(tuán)成立于2017年，總部位于哈爾濱，定位中國(guó)一流的校園新消費(fèi)服務(wù)商，以“五驅(qū)一體”為集團(tuán)戰(zhàn)略核心，打造校園新消費(fèi)領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)。美和集團(tuán)旗下企業(yè)美和供應(yīng)鏈、美和商業(yè)、美匯品牌服務(wù)、萬(wàn)喜餐飲哈爾濱分公司等，以構(gòu)建“五驅(qū)一體”為戰(zhàn)路核心，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)布局五大板塊，涵蓋食品供應(yīng)鏈、團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)、校園商業(yè)綜合體運(yùn)營(yíng)、校園消費(fèi)品牌推廣、食品安全監(jiān)管服務(wù)等業(yè)務(wù)。美和集團(tuán)經(jīng)多年發(fā)展已成為體系化、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化企業(yè)管理集團(tuán)，目前與20余所高校開(kāi)展全面合作，服務(wù)師生達(dá)30萬(wàn)。通過(guò)其他戰(zhàn)略合作、投資可觸達(dá)全國(guó)150余所高校。美和集團(tuán)秉承“創(chuàng)新卓越共同發(fā)展”的企業(yè)文化，廣納行業(yè)精英，共創(chuàng)新事業(yè)。在“五驅(qū)一體”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，積極探索實(shí)踐，得到行業(yè)、市場(chǎng)、客戶、社會(huì)各界的高度關(guān)注與認(rèn)可。未來(lái)，美和集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)持“最青春更美好”的企業(yè)使命，將為校園持續(xù)發(fā)展健康、快樂(lè)、美好的生活方式而努力奮斗。
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